Sahip Olduklarınızla Mutlu musunuz?

Daha zayıf
Daha mutlu
Daha sağlıklı
Daha, daha, daha…

O kadar daha’sını istiyoruz ki sahip olduklarımıza mutlu olmayı unutuyoruz.

Vücudunuza dokunduğunuzda, elinize yağ dokusunun gelmesi normal. Hepimiz insanız ve sağlıklı olmak için belli bir yağ oranı aralığında olmamız gerekiyor. Ne fazlası, ne de azı…

Yağ oranı düşüklüğü; bağışıklığınızı, yumurtlama sağlığınızı, hormonal dengenizi olumsuz yönde etkileyebilir.

Evet bir diyetisyen olarak eğer yağ oranınız yüksekse, yağ kaybı sağlamayı hedeflerim. Çünkü yağ dokusunun düşüklüğü gibi, yüksekliği de pek çok yönden sağlık için risk faktörüdür. Kanser, obeziye, diyabet, böbrek hastalıkları, kalp hastalıkları… Bunların hepsi için yüksek yağ oranı risk faktörüdür.

Neye İhtiyacınız Yok

Sağlıklı olmak için karın kaslarınızın görünür olmasına, bacaklarınızda tek bir selülit emaresi bulunmamasına gerek yok. Zaten sağlıklı olmak bu demek değil. Yani —> Sağlıklı olmak çok düşük yağ oranına sahip olmak – “ZAYIF” olmak değildir.

Sağlıklı olmak size uygun kiloda, kas ve yağ oranı aralığında olmak demektir.

Bedenen ve ruhen tam bir iyilik halidir.

#saglikliyasam#uzmandiyetisyen#bedenolumlama

Yağlı Olmanız Sağlıksız Olduğunuzu Göstermez yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Kromu anlatmaya başlamadan önce biraz glikoz ve insülinden bahsetmek isterim sevgili dostlarım. Yediğimiz yemekler sindirildikten sonra metabolize edilerek mikro besin öğelerine dönüşür. Bunlar, glikoz, aminoasitler ve yağ asitleridir.

Glikoz bizim canlılığımızı devam ettirebilmemiz için kullandığımız temel enerji kaynağımızdır. Ancak glikozun hücre içine girip enerjiye dönüşmesi için insüline ihtiyaç vardır. Glikozu misafir, hücreyi ev, insülini de evin kapısı gibi düşünebilirsiniz. Eğer yüksek kilo problemimiz varsa, veya sürekli yüksek karbonhidrat içerikli besleniyorsak kandaki glikoz miktarımız artar. Artan glikozu hücre içine sokmak için, plazmadaki insülin seviyemiz de artar. Bazen durum öyle bir noktaya gelir ki, hücre içine o kadar glikoz almak mümkün olmaz ve hücreler insüline direnç gösterir. Yani der ki; misafirliğin bile bir adabı var, sana kapıyı açmıyorum.

Krom, organizmada +3 ve +6 değerlikte bulunan temel bir eser elementtir. Biz bugün kromun, insülinin etkisini arttırdığını ve glikoz seviyelerini düşürdüğünü biliyoruz. Hatta glikoz tolerans faktörü olarak geçiyor. Bununla beraber krom sadece karbonhidrat değil, protein ve yağ metabolizmasında da rol oynuyor.

Bağırsaklardan krom emilimi de %2,5 oranında gerçekleşmektedir. Bununla beraber krom pikolinat bağırsakarda çok daha iyi emilen bir krom çeşitidir ve bu yüzden diyet takviyelerinde bu formdadır. Evet, Suplemanlarda kullanılan krom pikolinatın biyoyararlılığının yüksek olduğu bilinmektedir. Ancak bunula birlikte kullanımının bazı riskleri olduğu da düşünülmekte.

KAN ŞEKERİMİ DÜZENLER Mİ?

Birkaç çalışma, krom takviyesi almanın diyabetliler için kan şekerini iyileştirebileceğini göstermiştir.

Bir çalışma, 16 haftalık 200 μg/gün kromun vücudun insüline tepkisini iyileştirirken kan şekerini ve insülini düşürebildiğini buldu.

Diğer araştırmalar, daha yüksek kan şekeri ve daha düşük insülin duyarlılığı olanların krom takviyelerine daha iyi yanıt verebileceğini göstermiştir.

Ek olarak, 62.000’den fazla yetişkin üzerinde yapılan büyük bir çalışmada, krom içeren diyet takviyeleri alanların diyabet olma olasılığı %27 daha düşüktü.

Bununla birlikte, üç veya daha fazla aylık krom takviyesiyle ilgili diğer çalışmalar, tip 2 diyabetli yetişkinlerde kan şekerinde iyileşme göstermedi.

Dahası, diyabeti olmayan obez yetişkinlerde yapılan araştırmalar, günde 1000 μg krom pikolinatın vücudun insüline verdiği yanıtı iyileştirmediğini buldu.

Genel olarak, bu takviyeleri almanın bazı faydaları diyabetlilerde görülmüştür, ancak her durumda değil.

İŞTAH VE TATLI İSTEĞİNİ AZALTIR MI?

Kilo vermeyi deneyen çoğu insan, açlık hissine ve şiddetli yemek yeme isteğine aşinadır. Sonuç olarak, birçok kişi bu dürtülerle savaşmaya yardımcı olabilecek gıdalar, takviyeler veya ilaçlarla ilgileniyor.

Birkaç çalışma, krom pikolinatın tatlı ihtiyacını ve iştahı azaltmada yararlı olup olmayacağını incelemiştir.

8 haftalık bir çalışmada, 1.000 μg/gün krom (krom pikolinat formunda) sağlıklı kilolu kadınlarda gıda alımını, açlığı ve tatlı isteğini azalttı.

Araştırmacılar, kromun beyin üzerindeki etkilerinin bu etkilere yol açmış olabileceğini bildirdi.

Diğer araştırmalar, binge – eating (aşırı yeme) veya depresyonu olan insanları inceledi, çünkü bu gruplar, istek veya açlığı bastırmaktan potansiyel olarak en fazla faydayı sağlayabilir.

8 haftalık bir çalışmada, depresyonu olan 113 kişiye krom pikolinat veya plasebo verildi. Araştırmacılar, plaseboya kıyasla krom pikolinat takviyeleri ile iştah ve yeme isteğinin azaldığını buldular.

Ek olarak, küçük bir çalışma, tıkınırcasına yeme bozukluğu olan kişilerde olası faydaları gözlemledi. Spesifik olarak, 600 ila 1.000 μg/gün dozlar, tıkınırcasına yeme ataklarının sıklığında ve depresyon semptomlarında azalmaya yol açmış olabileceği düşünülmektedir.

KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR MU?

Mevcut kanıtlara göre, krom pikolinat aşırı kilolu veya obez bireylerde anlamlı kilo kaybı sağlamada etkili değildir. Egzersizle kombine edildiğinde bile normal kilolu bireylerde daha az etkili görünmektedir.

YAN ETKİSİ VAR MI?

Zararlı olduğu bilinen belirli bir diyet krom alımı seviyesi yoktur. Bununla birlikte, sınırlı bilgi mevcut olmasına rağmen, kromun pikolinat formunun vücudunuzda olumsuz etkiler yaratabileceğine dair potansiyel endişeler bulunmaktadır. Kromun ara sıra düzensiz kalp atışlarına, uyku bozukluklarına, baş ağrılarına, ruh hali değişikliklerine ve alerjik reaksiyonlara neden olduğu konusunda bazı raporlar bulunmaktadır. Krom, böbrek veya karaciğer hasarı riskini artırabilir. Böbrek veya karaciğer hastalığınız varsa, önce doktorunuzla konuşmadan krom takviyesi almayın.

Gıdalardan doğal olarak krom alabilir misiniz?

Çoğu insan yiyeceklerden yeterince krom alır. İyi krom kaynakları olan gıdalar şunları içerir:

Brokoli, patates ve yeşil fasulye gibi sebzeler

Tam tahıllı ürünler

Sığır eti ve kümes hayvanları

elma ve muz dahil meyveler; üzüm suyu

Süt ve süt ürünleri

KAYNAKÇA:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16784965/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20022616/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20425574/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26446484/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23683609/

Krom Pikolinat nedir? Kilo verdirir mi? İştah keser mi? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

• Hazirana 5 ay var
• Hazirana 4 ay var
• Hazirana 3 ay var
• Hazirana 2 ay kala başlasam hazırım
• Tatilime 4 hafta kaldı 4 haftada 5 kilo versem tamam

Sonrası da arama motoruna yazılan şu cümle;

Hey Google : 1 haftada 5 kg verdiren diyet ENTER

Ben kendi uzmanlığım olduğu için diyet konusundan bahsettim. Ama bu örnekler pek çok alanda çoğaltılabilir. Geldiğiniz noktaya sizi getiren davranışları değiştirmezseniz, muhtemelen olduğunuz noktadan, aynı davranışları devam ettirerek yeni bir yere de varamazsınız.

O yüzden “yeni yıl” ı, “yeni hafta”yı, “yeni gün”ü, “tam saati”ni beklemeyi bırakın. “Tam şu an” en doğru an.

Üstelik her şeyi de bir anda yapmanıza gerek yok. Çok uçuk hedefler koymayın. Mesela bunu okuyorsanız, tam da şu an alacağınız ilk karar bu hafta sonuna kadar paketli gıda tüketmemek olsun. Nasıl anlaşma?

Bence müthiş. Hepinize güzel bir yıl diliyorum

2022 Yeni Yıl Kararları yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

• “Diğer danışanlarınız çok güzel kilo veriyor, ben neden bu kadar yavaş veriyorum?”
• “Bi ben beceremiyorum herhalde.”

Bazen burada danışanlarımın ilerleyiş tablolarını paylaşıyorum. Bunu yapma sebebim sizi motive etmek. Sağlıklı beslenerek ve hayatınızı düzenleyerek kendinize nasıl güzel bir yatırım yapacağınızı fark ettirmek.

Ancak herkesin kendi özel bir hızı var. diyet ve doğru beslenerek kilo vermek ya da almak bir yarıştan ziyade daha sağlıklı yaş almak, hem bedenen hem de ruhen kendinizi daha iyi bir versiyonunuz haline getirmek için attığınız bir adımdır. Şöyle düşünerek yola başlamanızda fayda var. Yılda 52 hafta var, her hafta 500 gram bile verseniz senede 26 kg yapar. Hadi diyelim yarısında kilo kaybı olarak hiç bir ilerleme kaydedemediniz, yine en kötü ihtimalle 13 kg verip 2 beden incelebilirsiniz ki bu bir insanın görünüşünde inanılmaz değişikliğe neden olacak bir durum.

Demek istediğim şu ki; bugün yaptığınız eylemlere devam ederek, yarın farklı bir siz olmayı bekleyemezsiniz. O yüzden tam şimdi, şu an, kilo vermek amacındaysanız eğer, kalkın haydi yola çıkıyoruz.

Daha önceki yazılarımda başlangıç için çizdiğim yol haritalarından faydalanabilirsiniz. Bunlara bir göz atmanızdan fayda olabilir;

Önerdiğim Bazı Yazılarım

• Şekeri Bırakmak
• Göbek Yağlarını Eritme
• Tartıda Farklılık Göremiyorum
• Diyet Yaptık Kilo Verdik Sonra
• Egzersizin Faydaları

Ben Neden Kilo Veremiyorum? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Hepimizin bir lezzet algısı var. Keskin tatları tükettikçe (daha tuzlu, daha tatlı, daha ekşi vb.) tat reseptörlerimizin eşeğini yükseltiyoruz. Besinlerin öz / gerçek tadını almakta zorlanıyoruz. Aslında yediğimiz o sağlıklı şeyler tatsız değil. Biz tat almayı zorlaştırıyoruz. Belli bir alışkanlık yaratıyoruz. Sonra bu alışkanlıktan vazgeçmek istiyoruz…

Şekeri Nasıl Bırakırsınız?

Yeni bir alışkanlık oluşturmak zordur. İnsan var olan alışkanlıklarını sürdürmek için direnç gösterir. Belli bir davranışa, belli bir düşünceye eğilimliysek sürekli onu yapmak isteriz.

Fakat bunu yaparken;

• “Şu kadar gün tatlı yemicem”
• “Şunu hayatımdan tamamen çıkarıyorum”
• “Bundan sonra asla fast food tüketmicem”

Gibi cümleler kurduğumuzda süreç bizim ve sizin için iyice zorlaşıyor. Yapmayacaklarımıza odaklanmak, onları daha çok düşünmemize sebep oluyor. Gözümüzde tatlıyı bırakmak bir mesele haline geliyor.

Ne Yaparak Çözüm Sağlarsınız

Onun yerine şunu deneyebilirsiniz;

• “Bu hafta daha az tatlı tüketmeyi deneyeceğim”
• “Bu hafta her öğün çiğ sebze tüketeceğim”
• “Çoğunlukla evde yemek pişireceğim”

Bu cümleler yapacaklarınıza odaklanmaktır. Neyi özne haline getirirseniz, o şey aklınızdan çıkmaz.. Sakın ama sakın aklınıza penguen getirmeyin dediğimde gözünüzün önünde bir penguen belirir.

Yani arkadaşlar aslında ;

MESELELERİ MESELE ETMEZSENİZ, ORTADA MESELE KALMAZ

Şekeri Bırakmak yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Kilo Veremiyorsanız Nedeni Siz Olabilirsiniz

Bu cümleler içten içe kendinize kurduğunuz cümlelere çok benziyor olabilir. Daha önce “BİLİŞSEL ÇARPITMA” diye bir terim duydunuz mu? Bazen algılarımız dış dünyada olanı bize çarptırarak ulaştırırlar ve biz bu yanılmasalara inanmaya başlarız.
Aslında olayların bizim üzerimizdeki etkisini, olayları nasıl yorumladığımız yani nasıl düşündüğümüz belirliyor. Olayların kendisi değil, olayları nasıl algıladığımız bizim duygularımıza yön veriyor Kısacası olayları olduğu gibi değil, zihnimizin bize gösterdiği gibi algılamaya başlayıp, şunları yapıyoruz

1. Aşırı genelleme: Tek bir olaydan genel bir sonuca varmak.
2. Ya hep ya hiç tarzı düşünme: Olayları yalnızca iyi ya da kötü, hepsi ya da hiçbir şey, siyah veya beyaz olarak değerlendirmek.
3. Keyfi çıkarama: Sahip olunan tek öğeden olumsuz bir sonuca varmak.
4. Büyütme ve küçültme: Olumlu öğeleri küçültmek, hatta üstünü kapatarak sadece olumsuza odaklanmak.
5. Kişiselleştirme: Olaylardan ve başkalarının davranışlarından kendini sorumlu hissetmek.
6. Seçici soyutlama: Bir durumun ya da ilişkinin sadece olumsuz öğelerine odaklanmak.
   
   Sadece olaylarda, durumlarda, ilişkilerde değil, davranışlarımız ve bedenimizle ilgili de kendimizi bilişsel çarpıtmalara maruz bırakıyor olabiliriz. Bu yüzden sadece farkında olarak, hayatımızda fark yaratmak mümkün. Bilinçsizce başkalarının inançlarına maruz kalmak, zamanla o inançları bizim de gerçekliğimiz haline getirebilir. Aslında başta istemediğimiz veya düşünmediğimiz şeyleri, hiç farkında olmadan düşünmeye başlayabiliriz. Zihni verimli bir toprak gibi düşünün. Hangi düşünce tohumunu ekerseniz, onun filiz vermesini izlersiniz. Zihninize hangi tohumu / kimin ekeceğine kendiniz karar vermeniz dileğimle
   
   Buraya kadar okuduysanız yorumlara fikirlerinizi okuyarak sevineyim.

Neden Kilo Veremiyorum yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Karın Yağlarından Kurtulmak İçin;

• Yağ yakan besinler nelerdir?
• Basen eriten çorba…
• 10 mucize besin…
• Gıdık eriten iksir…

İnanın ben de isterim: karabiberle yoğurdu karıştır, 10 dk bekle, üzerine 2 damla limon sık ve ye, ne göbek kalsın, ne de fazla kilo diyebilmeyi.. Ama maalesef vücut böyle işlemiyor. Gerçek anlamda tek geçerli bir formül olsa, ne bu kadar fazla popüler diyet peyda olur başımıza, ne de mucize karışımlar.

Hayatta bazı mucizelere inanırım evet, ama bence asıl mucize emek verdiğiniz hiç bir şeyin karşılıksız kalmaması, mutlaka filiz vermesi. Eğer kalori açığı oluşturursanız her besin size kilo verdirebilir. Tabi ki yulaf yemek iyidir. Beta glukan içerir, bağışıklığınızı güçlendirir, lif zenginidir ve sizi tok tutar. Ama aynı zamanda çikolata yiyerek de kilo verebilirsiniz. Üstelik eğer sizi mutlu ediyorsa, yaptığınız diyete lanet etmeden, keyifle verirsiniz kilolarınızı…

Yapmamız gereken sürdürülebilir, sağlıklı, kendimizi kısıtlamadığımız bir beslenme düzenine geçebilmek. Şöyle düşünün; eğer “diyeti bırakınca” diye bir cümle kuruyorsanız, demek oluyor ki kendinizi kısıtlıyorsunuz… Böyle olunca da tabi “diyeti bırakınca” özlem duyduğunuz besinlerin hepsini yemeğe başlıyor ve kilo alıyorsunuz. Bu yüzden istediğimiz cümle aslında şu: “Her şeyi yiyorum, beslenme programım sevdiğim besinlerden oluşuyor, hayat boyu bu şekilde devam edebilirim.”

Göbek Yağlarını Eritme yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Her Gün Tartılmak İyi mi?

Her gün tartılmak, hatta günde bir kaç kere tartılmak alışkanlığınız haline gelmiş olabilir. Ama maalesef tartıda gördükleriniz sizi her zaman mutlu etmeyebiliyor. Peki diyetinizi tam olarak yapmanıza ve tartıda değişim görmemenize (hatta bazen rakamın artmasına) neler neden olabilir?

Öncelikle belirtmek isterim ki bizler hormonları olan varlıklarız. Kadınlarda özellikle regl dönemleri tartıdaki rakamlar oldukça değişken olabiliyor. Bir gün önce hareketsiz kalmış olabilirsiniz, dolaşım bozuklukları yaşıyor olabilirsiniz, az su içmişsinizdir, az uyumuşsunuzdur, tuvaletinizi yapamamışsınızdır, tuzlu yemişsinizdir, yoğun egzersiz yapmışsınızdır, alkol almışsınızdır, masaja gitmişsinizdir vs tüm bu örnekleri arttırabilirim.

Bu yüzden günlük tartı değişimleri yerine, eğer bu durumu çok kafanıza takıyorsanız mezura ile bel / karın, kalça, iç bacak gibi belli başlı bölgelerinizin ölçümlerini yapabilirsiniz. Belki inceldiniz, yağ kaybettiniz ve ödeminiz var. Bu durum başa dönmenize neden olmasın.

Tartıdaki Rakamlar Yanıltıcı Olabilir

Tartıdaki rakam sizin için çok yanıltıcı olabilir, bedeninizle olan ilişkinizi kendinizi dinleyerek geliştirmeye çalışmak bana göre daha akılcı bir yöntem. Yemek yiyince karnınızın şişmesi normal, çünkü hacmi olan bir şey en nihayetinde. Yoktan var olmaz, vardan da yok olmaz. Bu konunun yukarıda bahsettiklerimle hiç alakası yok ama bunu da söylemek istedim.

Nelere Dikkat Edebilirsiniz

Öncelikle motivasyonunuzu sağlamak için yukarıda söylediğim gibi belirli bölgelerin ölçümlerini yapın ve not edin. İkinci olarak bu ölçümlerinizi haftada bir kez yapın. Üçüncü olarak da aşağıdaki sağlıklı beslenme ile ilgili yazdığım detayları bir gözden geçirin.

• Duygusal yeme ile ilgili problemleriniz olabilir. Bu nedenle öncelikle duygusal yemenin neden olduğuna bir göz atın.
• Karbonhidrat ve şeker tüketme arzunuzu yenemiyor olabilirsiniz. Bu da yüksek oranda şişlik ve kiloya neden olur. Bunun önüne nasıl geçeceğinizi bu yazdımda söylemeye çalıştım.
• Doğum sonrasında emziklilik döneminde olabilirsiniz. Bu dönemde de kilo vermek için bol bol tartıya çıkılıyor. Emziklilik döneminde beslenme konusunda yazdığım bu yazı da size yardımcı olacaktır.

Tartıda Farklılık Göremiyorum yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Merhabalar, bu fotoğrafta elimde su var ama ben size biraz alkolden bahsedeceğim… 

Öncelikle; Şarabın böyle yararları var, viskinin şöyle bir faydasını duymuştum diyerek alkole tutunmaya çalışmanın anlamı yok arkadaşlar. Alkol uzun vadede, (hatta aldırdığı kararlarla kısa vadede de) dostunuz değildir ve sağlığınıza zararlıdır.

Ancak aynı zamanda alkol, sosyalleşme araçlarından biridir. Arkadaşlarımızla yemeğe gittiğimizde veya bir şeyi kutladığımızda bize eşlik eder. Hatta bazen bazı danışanlarımın benimle ilk pazarlığı; “ yalnız benim haftada 1-2 alkolüm vardır onu kesmek istemiyorum” dur.

Alkol ve diyet ilişkisine geldiğimiz noktada ise, her şeyin olduğu gibi alkolün de bir kalorisi var. 1 cc alkol 7 kral enerji içerir.

Alkol Kilo Aldırır mı?

Eğer günlük beslenmenizde almanız gerekenden fazla enerji aldıysanız ve enerjiyi aşmanızın büyük payı alkoldeyse e pek tabi kilo almanıza neden olacaktır. Bunun dışında kan şekerinizin aniden düşmesine sebep olarak daha fazla şeker / basit karbonhidrat tüketmenize neden olabilir.

Hiç mi Alkol Almayalım

Her şeyde olduğu gibi burda da bir denge kurmak şart, alkol oranı daha düşük olan içkileri tercih edebilirsiniz.

“ŞU BESİNİ KESEMİYORUM O YÜZDEN DİYETE BAŞLAMIYORUM” demek yerine, yediklerinizi dengeleyerek, sizin için hem sağlıklı hem de sürdürülebilir bir noktaya getirerek başlayabilirsiniz.

Dünya Sağlık Örgütü der ki;

“Alkol tüketmenin güvenilir bir alım düzeyi yoktur. Neredeyse 60 farklı hastalık tanısı ile yakından ilişkindir.

Dünya Sağlık Örgütü

Yapılan çalışmalar sağlık için ideal durumun “alkol tüketmemek” olduğunu söylüyor.” Ay şişirdim içinizi hadi öpüyorum Bye

Diyette Alkol Kilo Aldırır mı? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Sağlam kafa, sağlam vücutta olur!

Ne kadar da doğru bir cümle, gelin beraber bakalım.

Egzersizin bağırsak mikrobiyotası üzerinde oldukça olumlu etkileri bulunuyor. Sağlıklı bağırsak mikrobiyotası da hem mental hem de fiziksel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır. Yani bir çeşit kazan – kazan diyebiliriz. Ne kadar ekmek, o kadar köfte. Eğer egzersiz yaparsanız bağırsaklarınız olumlu etkilenir, bağırsaklarınız olumlu etkilenirse psikolojiniz olumlu etkilenir.

Bağırsaklarımız, sadece yediklerimizden değil, fiziksel aktivite düzeyimizden ve şiddetimizden de etkilenir. Aynı zamanda psikolojik durumumuz ve duygu durumumuz da bağırsak sağlığını etkileyebilir.

Düzenli fiziksel aktivite bağırsaklardaki yararlı bakteri sayısı ve çeşitliliğini arttırmanın yanı sıra, pro inflamatuar sitokinlerin salınımını baskılayarak kolit gibi barsak hastalıklarının önlenmesine destek olur.

Egzersizin Beyin – bağrsak sinyallerini, mikrobiyotayı hangi mekanizmalarla etkilediği henüz tam olarak anlaşılamamış. Bu yüzden bu alanda daha çok çalışmaya ihtiyaç görünüyor.

Ama özet olarak şunu söyleyebilirim ki; sağlık bütüncül bir yaklaşımdır. Hem fiziksel hem de psikolojik olarak iyi olma halidir.

Ne Yapmalısınız?

• Dengeli ve sağlıklı beslenme
• Yeterli fiziksel aktivite
• Ruhsal sağlığımıza önem verme

Egzersizin Faydaları yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Sağlıklı bir yaşam için vitamin ve mineraller metabolizmanın düzenli çalışmasını sağlayabilmek adına yeri doldurulamaz besin öğeleridir. Metabolizmamız için bu kadar elzem bir grubu günlük beslenmemizde sebze ve meyvelerden kolaylıkla karşılayabilmekteyiz. Özellikle yaz meyve ve sebzeleri vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir yelpaze sunmaktadır. Yaz meyve ve sebzeleri içerdikleri vitamin ve mineraller ile sadece metabolizmamızı düzenlemekle kalmaz birçok hastalığa karşı daha dirençli olmanızı sağlayan bağışıklık sistemimizi de güçlendirmektedir. Ayrıca yazın gelmesiyle birlikte maruz kaldığımız fazla güneş ışınlarının zararlı etkileri ile cildimizde oluşan deformasyonların giderilmesi ile güçlü bir cilt yapısı elde etmede de destek sağlamaktadır.

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin

Örneğin son dönem yapılan çalışmalar C Vitamininin kollajen doku yapımı üzerine olumlu etkileri olduğunu göstermektedir. C Vitamini, vücudumuzdaki bağ dokularının yani koruyucu doku katmanının korunmasında rol oynamaktadır. Yaz meyve ve sebzeleri sayesinde diyetimizi C vitamini açısından kaliteli bir hale getirme şansına sahibiz. Bu dönemde yetişen hangi meyveler bağışıklık sisteminizi güçlendirir?

• Kuşburnu
• Çilek
• Kiraz
• Erik
• Yeşil Biber
• Maydanoz
• Semiz Otu

Yukarıdaki grupta yazdıklarım içerdikleri yüksek C vitamini ile hem bağışıklık sistemimizi güçlendirmekte hem de cildimize sağlıklı bir görünüm katmaktadır.

Kırmızı ve mor meyveler yüksek antioksidan içeriği ile yine bağışıklık sistemimizi en iyi güçlendiren grup olarak kansere karşı koruyucu olmaktadır. Bu mevsimin gözde meyvelerinden karpuz ve domates başta olmak üzere böğürtlen – yaban mersini – vişne – kiraz – kuşburnu ve üzümü günlük beslenmemizde 6-7 porsiyon olarak bulundurmamız gerekmektedir.
Brokoli ise içerdiği sülforafan ,C vitamini, Beta-karoten, Glutatyon ve Lutein ile yazın bolca tüketilmesi gereken bir sebze olarak yerini üst sıralarda almaktadır. Ayrıca brokolinin kanser oluşumunu engellediği ve kanserli hücrelerin küçülmesini sağladığını gösteren çalışmalar doğrultusunda anti-kanserojen bir sebze olarak her zaman hayatımızda bulundurmamız gerektiği ise unutulmaması gereken bir bilgidir.

Yaz meyvelerinden;

• kavun, şeftali, kayısı içerdikleri A- C vitamini ve potasyum ile cilt sağlığımız açısından büyük önem taşımaktadır.
• Kayısı– erik – çilek – vişne – kiraz– maydonoz – dereotu – bamya -semizotu – kabak ise bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığa iyi gelmektedir.
• Üzümün en önemli özelliği kan yapmasıdır. Bunun yanında zihni güçlendirir ve yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olur.

Yaz meyvelerinin bu kadar vücuda yararlı etkilerinin olması tüketim konusunda bize sınırsız bir yeme hakkı vermiyor tabi ki. Özellikle yaz meyveleri glisemik indeksi yüksek meyvelerdir. Yani tek seferde çok miktarda tükettiğimizde kan şekerimizde ani yükselmeler yaparak daha sonrasında ani düşmelere neden olabilmektedirler.

Günlük beslenmemizde 6-7 porsiyon bu meyve ve sebzeleri diyetimizde bulundurmalıyız ancak hepsini bir öğüne değil gün içinde ara öğünlere paylaştırarak tüketmeliyiz.

Yaz Meyveleri İle Gelen Doğallık yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Kilo Verdikten Sonra Neler Yapmalısınız?

Özellikle kilo verme amacı olan, çok da başarılı ilerleyen pek çok danışanımdan duyarım bu soruları. Sorulara cevap vermeden önce, bu soruları sorduran durum ne onu inceleyelim derim, Kelime anlamı olarak diyet; “sağlığı korumak ya da düzeltmek amacıyla uygulanan beslenme düzeni” anlamına geliyor. Medya / medyatik isimler tarafından uzun yıllardır bizde oluşturulan diyet algısı ise; yasakların olduğu, aç kaldığımız, 3-5 hafta yapıp, sonra “normal” hayatımıza döndüğümüz bir süreç.

İnsan beyni olumsuzdan anlamıyor. Nasıl 3 hafta boyunca kesinlikle kırmızı bir kalem düşünmeyeceksiniz dersem, şu anda olduğu gibi, 3 hafta boyunca aklınıza kırmızı kalem gelecek. Aynı şey besinler için de geçerli. Patates yeme dersem, canınız patates çekmeye başlar. Bu doğanın kanunu (Bkz: Adem – Havva, elma hikayesi) Bu yüzden yiyemeyeceklerinize, yapmamanız gerekenlere odaklanmak yerine, dikkatinizi neden yapmanız gerekenlere çevirmeyesiniz?

İşin başından eğer; DİYET’e başladım demek yerine “SAĞLIKLI BESLENMEYİ ÖĞRENMEYE ÇALIŞIYORUM” derseniz, ve kilo verirken size uygun olan, istediklerinizi yiyebildiğiniz bir düzende ilerlerseniz süreç bittiğinde yine çoğu danışanımdan duyduğum şu cümleyi kurabilirsiniz “HİÇ DİYET GİBİ DEĞİLDİ, HAYAT BOYU YAPARIM BUNU BEN”.

Kilo alıp / vermek bir matematik işi. Aldığınız ve harcadığınız kaloriyi eşitlerseniz, kilonuzu korursunuz. Bu kadar basit.

Haydi hepsini geçtim, en başa dönelim;
Adem elmayı neden yedi ?

Diyet Yaptık, Kilo Verdik Sonra? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

Kilo verme sürecinin başındayken hayat çok güzeldir. 1 haftada verilen 1, 2 bazen 3 kilolar.. Ama zaman ilerledikçe bu durum değişir. Kilo vermeniz yavaşlar veya durur. Öncelikle şunu söylemek istiyorum; bu durum normal. Biz buna plato dönemi diyoruz (gözünüzün önüne dümdüz bir plato getirin, yani hiç iniş çıkış, dağ bayır yok. Dümdüz gidiyor) .

Plato dönemi aslında vücudun verdiği doğal bir tepki. Vücut stabil olmayı sever. Alıştığı dönemi ister, ama bir şeyi çok uzun süre yaparsanız bu sefer de ona alışır. Yani adaptasyon gösterir. Thanx God! Yaşamamız için çook önemli bir adaptasyon mekanizması . Peki biz bu döneme girdik ne yapmalıyız?

1. Girmeden önce önlemlerinizi alın. Ne demek istiyorum ufakça açıklayayım Normalde vücudunuzun çalışması için gereken belli bir enerji var. Biz buna bazal metabolizma hızı diyoruz. Eğer bazal metabolizma hızınızın altında enerji alarak diyet yaparsanız, hücreleriniz enerji elde etmek için kas proteinlerini kullanır. Yani sadece yağ değil kas da kaybedersiniz. Kilo verir misiniz? Evet.. fakat biz ne diyoruz Vücudu çalıştıran kas kütlesidir. Daha fazla enerji yakmanızı sağlayan şeyler kaslarımız. O yüzden onları kaybettiğimizde, bir süre sonra eskiden yediklerimizi yesek bile yakamaz hale geliriz. Hali hazırda bir diyetisyenle çalışıyorsanız, kendisi enerjinizi kademeli olarak azaltacaktır. Ancak kendi başınıza veya bu işin uzmanı olmayan biriyle diyet yapıyorsanız biraz dikkatli olun derim.
    
2. Spor rutininizi değiştirin. Eğer normalde sadece kardiyo yapıyosanız, ağırlık antrenmanları ekleyebilirsiniz. Bu sayede kas kütlenizin artmasına da destek olursunuz. Artan kas = hızlanan metabolizma
    
3. Beslenme rutininizi değiştirin. Her gün aynı saatte aynı şeyler yiyorsanız, ona küçük sürprizler yapın. Bu ilişkinize hareket katacak. Sabah sürekli peynir ekmek değil de, avokado yulaf yiyin. Ecnebilerden neyimiz eksik? Hiiiiç Şaka bir yana ufak değişimler önemlidir.
    
4. İdeal kilonuzdaysanız zorlamayın. Burda değineceğim nokta daha farklı. Eğer yağ kas oranınız idealse, kilonuz olması gereken aralıktaysa ve siz hem bağışıklık sistemi olarak hem de dinçlik olarak kendinizi iyi hissediyorsanız vücudunuza teşekkür edin.. Önemli olan “onun gibi” bacaklarınız, “onun gibi” kalçanız olması değil. Önemli olan “senin olanın” en iyi versiyonunu yakalamak
    
5. Ufak tefek cinayetlere dikkat. Normalde 70 kiloyken kaçamak yaptığında kilo kaybın devam ediyor olabilir. Ama 55 kiloyken bu böyle olmayabilir. Ne yediğinize dikkat edin. Arkadaşım uzattı bi bisküvi yedim, kahvenin yanında bi çikolata attım derken bu liste uzar gider. Al sana mis gibi ekstra 200-300 kalori.. . Son olarak yazımı kapatırken, lütfen pes etmeyin. Sizin vücudunuz 2 hafta, başkasının ki 5 hafta aynı kiloda kalabilir. Bu yola çıkarken motivasyonunuz X düğünde giyeceğiniz elbiseden çok, hayatınızı daha derinden etkileyecek bir karar almanız. Kilo vermek istiyorum çünkü daha uzun yaşamak istiyorum veya torunlarımı görmek istiyorum gibi..

Kilo Vermem Durdu. Ne Yapmalıyım? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

11 Ağustos 2021 günü bu soruyu instagram üzerinde story’de sordum ve bir çok takipçimden genel olarak EVET cevabını aldım. Hadi bu durumun neden kaynaklandığını ve nasıl çözeceğinizi konuşalım; 

Burda önemli olan nokta, beslenmenizi değiştirmeden önce neler yaptığınız. Eğer basit karbonhidrat (beyaz ekmek, pirinç pilavı, makarna vb.) ağırlıklı, yüksek şeker içeren bir beslenme programınız varsa, basit şekeri kestiğinizde ve karbonhidrat tüketiminizi sınırlandırdığınızda yorgun / halsiz hissetmeniz çok normal. Çünkü temel biyokimya. Vücudunuz enerji elde etmek için glikozu (şekeri) kullanıyor.

Kaynakları Azattığınızda Ne Oluyor?

Birden bire bu kaynağı azalttığınızda, enerji elde etmek için daha fazla uğraştığı / kolay olmayan bir yola girmesi gerekiyor. Biz buna glikoneogenez diyoruz. Yani glikoz olmayan kaynaklardan glikoz yaratıp. Sonra onu enerji elde etmek için kullanmak. Bir diğer neden de almanız gereken kaloriyi (bazal metabolik hızınız kadar olan kısım) almamanız da olabilir.

En temel enerji kaynağını azalttığınızda veya almanız gereken enerjiyi almadığınızda aynı telefonlarımızda olduğu gibi düşük pil moduna geçiş yapıyoruz. Arkada çalışan gereksiz uygulamaları durduruyor, “daha hayati olan” ı çalıştırmaya devam ediyoruz. Eğer gereğinden az kalori alıyorsak, enerji elde etmek için önce depo karbonhidrat kaynaklarına, onlar tüketinince kas proteinlerine ve yağ depolarına yöneliyoruz. Bu sırada kas kayıpları yaşadığımız için bazal metabolik hızımız düşüyor. Çünkü aslında metabolizma hızınızı arttıran şey ne yeşil çay, ne bir takviye besin. Başlı başına KAS KÜTLENİZ.

Bu Durumu Düzeltmek İçin Ne yapabiliriz?

• Bazal metabolizma hızınızın altında enerji alımı yapmayın.
• Karbonhidrat tüketiminizi daha kompleks olan kaynaklarla değiştirin. Pirinç yerine bulgur, beyaz ekmek yerine tam buğday ekmek gibi…
• Acıktığınızı hissettiğinizde mutlaka yemek yiyin. Doyduğunuzu hissettiğiniz anda yemeği bırakın.
• Hareket edin. Artan endorfin seviyeniz serotonin düzeyinizi artırır ve hem iştahınızı daha rahat kontrol edersiniz hem de daha enerjik hissedersiniz.
• Avokado, hindi eti, semizotu, ceviz, muz gibi besinlere günlük beslenmenizde mutlaka yer verin.

Kendinizi Yorgun ve Mutsuz Hissediyor musunuz? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

• Kaç kere denedim asla kilo veremiyorum.
• Kötü bir şey yersem tüm emeklerim boşa gider.
• Evet 5 kg verdim ama bu hiç bir şey değil, bundan sonrası daha zor.
• Beni kilolu olduğum için beğenmedi.
• Zayıf olursam hayatım değişir.

Bu cümleler sizin de içten içe kendinize kurduğunuz cümlelere çok benziyor olabilir. Peki size bir soru : daha önce “BİLİŞSEL ÇARPITMA” diye bir terim duydunuz mu?

Bireysel Çarpıtma Nedir?

Bazen algılarımız dış dünyada olanı bize çarptırarak ulaştırırlar ve biz bu yanılmasalara inanmaya başlarız.
Aslında olayların bizim üzerimizdeki etkisini, olayları nasıl yorumladığımız yani nasıl düşündüğümüz belirliyor. Olayların kendisi değil, olayları nasıl algıladığımız bizim duygularımıza yön veriyor . Kısacası olayları olduğu gibi değil, zihnimizin bize gösterdiği gibi algılamaya başlayıp, şunları yapıyoruz ; 

1. Aşırı genelleme: Tek bir olaydan genel bir sonuca varmak.
2. Ya hep ya hiç tarzı düşünme: Olayları yalnızca iyi ya da kötü, hepsi ya da hiçbir şey, siyah veya beyaz olarak değerlendirmek.
3. Keyfi çıkarama: Sahip olunan tek öğeden olumsuz bir sonuca varmak.
4. Büyütme ve küçültme: Olumlu öğeleri küçültmek, hatta üstünü kapatarak sadece olumsuza odaklanmak.
5. Kişiselleştirme: Olaylardan ve başkalarının davranışlarından kendini sorumlu hissetmek.
6. Seçici soyutlama: Bir durumun ya da ilişkinin sadece olumsuz öğelerine odaklanmak.

Sadece olaylarda, durumlarda, ilişkilerde değil, davranışlarımız ve bedenimizle ilgili de kendimizi bilişsel çarpıtmalara maruz bırakıyor olabiliriz. Bu yüzden sadece farkında olarak, hayatımızda fark yaratmak mümkün. Bilinçsizce başkalarının inançlarına maruz kalmak, zamanla o inançları bizim de gerçekliğimiz haline getirebilir. Aslında başta istemediğimiz veya düşünmediğimiz şeyleri, hiç farkında olmadan düşünmeye başlayabiliriz. Zihni verimli bir toprak gibi düşünün. Hangi düşünce tohumunu ekerseniz, onun filiz vermesini izlersiniz. Zihninize hangi tohumu / kimin ekeceğine kendiniz karar vermeniz dileğimle

Buraya kadar okuduysanız yorumlara bir emoji bırakın da sevineyim. GEEEL SEVİNDİR ŞU GARİBİ, GEL DE ÜZME BU GARİBİ

Düşünme Tarzını Değiştirmek Kilo Vermenizi Sağlar mı? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.