Akdeniz Tipi Diyet Modeli Beslenme Nedir

Akdeniz tipi diyet; sebze ve meyveler bakımından zengin, yeteri kadar protein alındığı, özellikle tahıllar ve sağlıklı yağların kullanıldığı bir beslenme şeklidir.

Akdeniz Diyeti Nasıl Uygulanır

Günlük Tüketimler

• Günde 2-3 porsiyon meyve tüketiniz. Unutmayın 1 yumruk büyüklüğünüz sizin 1 porsiyonunuzdur
• Günde 4-7 porsiyon sebze tüketiniz. Burada da dikkat edilmesi gereken 1 avuç içi dolusu sebze 1
• porsiyonunuzdur
• Tam tahıllı ürünler tüketebilirsiniz.
• Mutlaka; Ceviz, Fındık, Badem gibi yağlı tohumları tüketmek gerekir.

Haftalık Tüketimler

• Haftada 2-3 gün balık yemelisiniz.
• Haftada 2 gün kuru baklagil tüketimi olmalıdır.
• Haftada 1-2 günden fazla kırmızı et tüketmemek gerekir.
• Haftanın her günü işlenmiş gıdalardan uzak durmanızı öneririm.

Yeme Planınızı Hazırlarken Nelere Dikkat Etmelisiniz

Dikkat etmeniz gerekenler : Akdeniz Beslenme uygularken yukarıdaki günlük ve haftalık tüketimleriniz sırasında, diyelim ki ana öğününüzde tabağınıza hayvansal bir protein kaynağı eklediniz. Bu durumda tabağınıza nerden baksanız hayvansal bir protein miktarının 2 katı kadar sebze eklemelisiniz.

Obezite, kanser, tansiyon, şeker gibi en yaygın sistemik hastalıklardan korunmanın ve tedavi etmenin en büyük anahtarlarından biri AKDENİZ TiPİ BESLENMEDİR Bu nedenle eğer bu tür bir sistemik hastalığınız varsa önerim beslenme tipinizi bu metoda uygulamanız olacaktır. Farklı beslenme türleri ve diyet çeşitleri için Sağlıklı Beslenme sayfamı ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

Sağlıklı beslenmek pahalı demeyin. Unutmayın; hastalığı önlemek için harcanan para, tedavi etmek için harcanandan her zaman daha azdır

Akdeniz Tipi Beslenme yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.

11 Ağustos 2021 günü bu soruyu instagram üzerinde story’de sordum ve bir çok takipçimden genel olarak EVET cevabını aldım. Hadi bu durumun neden kaynaklandığını ve nasıl çözeceğinizi konuşalım; 

Burda önemli olan nokta, beslenmenizi değiştirmeden önce neler yaptığınız. Eğer basit karbonhidrat (beyaz ekmek, pirinç pilavı, makarna vb.) ağırlıklı, yüksek şeker içeren bir beslenme programınız varsa, basit şekeri kestiğinizde ve karbonhidrat tüketiminizi sınırlandırdığınızda yorgun / halsiz hissetmeniz çok normal. Çünkü temel biyokimya. Vücudunuz enerji elde etmek için glikozu (şekeri) kullanıyor.

Kaynakları Azattığınızda Ne Oluyor?

Birden bire bu kaynağı azalttığınızda, enerji elde etmek için daha fazla uğraştığı / kolay olmayan bir yola girmesi gerekiyor. Biz buna glikoneogenez diyoruz. Yani glikoz olmayan kaynaklardan glikoz yaratıp. Sonra onu enerji elde etmek için kullanmak. Bir diğer neden de almanız gereken kaloriyi (bazal metabolik hızınız kadar olan kısım) almamanız da olabilir.

En temel enerji kaynağını azalttığınızda veya almanız gereken enerjiyi almadığınızda aynı telefonlarımızda olduğu gibi düşük pil moduna geçiş yapıyoruz. Arkada çalışan gereksiz uygulamaları durduruyor, “daha hayati olan” ı çalıştırmaya devam ediyoruz. Eğer gereğinden az kalori alıyorsak, enerji elde etmek için önce depo karbonhidrat kaynaklarına, onlar tüketinince kas proteinlerine ve yağ depolarına yöneliyoruz. Bu sırada kas kayıpları yaşadığımız için bazal metabolik hızımız düşüyor. Çünkü aslında metabolizma hızınızı arttıran şey ne yeşil çay, ne bir takviye besin. Başlı başına KAS KÜTLENİZ.

Bu Durumu Düzeltmek İçin Ne yapabiliriz?

• Bazal metabolizma hızınızın altında enerji alımı yapmayın.
• Karbonhidrat tüketiminizi daha kompleks olan kaynaklarla değiştirin. Pirinç yerine bulgur, beyaz ekmek yerine tam buğday ekmek gibi…
• Acıktığınızı hissettiğinizde mutlaka yemek yiyin. Doyduğunuzu hissettiğiniz anda yemeği bırakın.
• Hareket edin. Artan endorfin seviyeniz serotonin düzeyinizi artırır ve hem iştahınızı daha rahat kontrol edersiniz hem de daha enerjik hissedersiniz.
• Avokado, hindi eti, semizotu, ceviz, muz gibi besinlere günlük beslenmenizde mutlaka yer verin.

Kendinizi Yorgun ve Mutsuz Hissediyor musunuz? yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.