Malzemeler

• 2 adet yumurta akı
• 1/2 paket kabartma tozu
• 80 gr %70 kakao bitter çikolata

Yapılışı

• Yumurta akı ve kabartma tozunu köpük kıvamına gelene kadar çırpın
• Daha sonra benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı karışıma dikkatli bir şekilde ekleyip karıştırın
  • Benmari veya Bain-marie usulü eritmek : bir kabı kaynar ısıdaki suya oturtarak içindekini ısıtma veya eritme yöntemidir. Benmari yöntemi özellikle çikolata gibi doğrudan ateşe oturtulduğunda yanma veya kesilme tehlikesi olan yiyecekler için tercih edilmelidir.
• Karışımı kaşık yardımıyla fırın tepsinize alın
• Süslemek için üzerine bitter damla çikolatalar kullanabilirsiniz.

Çikolatalı Kurabiye Kaç Kalori

Evet en çok merak ettiğiniz konu burası biliyorum. Bu tarifini verdiğim kurabiyemizin 1 tanesi 56 kaloridir. Ara öğünlerde afiyetle tüketebilirsiniz 1 det tüketmeniz bence uygundur.

Diyete Uygun Çikolatalı Kurabiye yazısı ilk önce Diyetisyen Özge Öçal - Etiler Diyet Merkezi | İstanbul | Türkiye üzerinde ortaya çıktı.