Kahve, dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden biri. Sağlığa faydalı mı yoksa zararlı mı olduğuna dair çeşitli sonuçlar var ☕️
Günde 2-3 fincan kahvenin kanıtlanmış bir zararı yok (gebeler hariç, gebelerde düşük doğum ağırlığı veya erken doğumlara neden olabileceğine dair çalışmalar var). ☕️
Her Kahve Aynı Değildir
Kavrulmuş kahve; antioksidan, antiinflamatuarları içeren 1000 den fazla biyoaktif içeriyor. Bu da kanser, alzheimer, kalp damar hastalıkları gibi bir çok sistemik hastalığa karşı koruyucu etki göstermesini sağlıyor. 🧸 Ancak 👇🏻
Kahve çekirdeğinin türü, kavrulma derecesi, hazırlama yöntemi, kahve öğütme ortamı, demleme türü dahil olmak üzere her basamak kahvenin biyokimyasal bileşimi üzerinde etkili! Yani her kahve aynıdır diyemeyiz 🤷🏻♀️
.
👉🏻 Günlük önerilen kafein alım dozu 400 mg dır ☕️ 1 fincan türk kahvesi 60 mg kafein
☕️ 1 kupa(300 ml) filtre kahve 150-200 mg kafein
☕️ 1 kupa instant (hazır) kahve 60-120 mg kafein
☕️ 1 kupa latte 100 – 150 mg kafein
☕️ 1 fincan çayda 40 mg kafein
☕️ 1 fincan yeşil çayda 20 mg kafein içerir 🤗
.
👉🏻 Eğer uyku problemi yaşıyorsanız veya kafeine hassasiyetiniz varsa yatmadan 5 saat önce kahve / kafeinli içecek tüketimini kesin.
👉🏻 Tek seferde 500 ml kahve tüketmiyorsanız “diüretik” etkisi var diyemeyiz. Ancak çay/ kahve tüketiminiz çoksa susama hissinizi bastırıp, yetersiz su tüketimine neden olabilir. Bu yüzden her 1 fincan çay/ kahveye karşılık 1 bardak su içmeye çalışın!
🙆🏻♀️ SELÜLÜT YAPMAZ
🙆🏻♀️ METABOLİZMA HIZLANDIRMAZ!
.
“KAHVEME YAĞ KOYSAM YAĞ YAKAR MIYIM“ ise En çok gelen soru ve bu başka bir yazı da detyalı olarak değineceğim 😌