🍪 Gelelim çikolata / kurabiye tutkunlarının çok seveceği, dünyanın en kolay zahmetsiz kekimsi kurabiyesine;
📝Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1/2 paket kabartma tozu
- 80 gr %70 kakao bitter çikolata
👩🏻🍳Yapılışı
- Yumurta akı ve kabartma tozunu köpük kıvamına gelene kadar çırpın
- Daha sonra benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı karışıma dikkatli bir şekilde ekleyip karıştırın
- Benmari veya Bain-marie usulü eritmek : bir kabı kaynar ısıdaki suya oturtarak içindekini ısıtma veya eritme yöntemidir. Benmari yöntemi özellikle çikolata gibi doğrudan ateşe oturtulduğunda yanma veya kesilme tehlikesi olan yiyecekler için tercih edilmelidir.
- Karışımı kaşık yardımıyla fırın tepsinize alın
- Süslemek için üzerine bitter damla çikolatalar kullanabilirsiniz.
Çikolatalı Kurabiye Kaç Kalori
Evet en çok merak ettiğiniz konu burası biliyorum. Bu tarifini verdiğim kurabiyemizin 1 tanesi 56 kaloridir. Ara öğünlerde afiyetle tüketebilirsiniz 1 det tüketmeniz bence uygundur. 🤤🤤